В этом выпуске программы «Успех в сельском хозяйстве» телеканала AgroTroia команда побывала на поле сахарной свёклы в равнине Дернеккыры в селе Биледжилер (Адапазары, Сакарья). С участием регионального дилера AgroTroia Хюсейина-бея, агронома Серкана, производителя Айхана-абы и его команды обсуждалось питание сахарной свёклы. История производителя, который, несмотря на использование в разы меньшего количества удобрений, чем на соседних полях, получает более высокий урожай, показала, как правильная программа питания свёклы одновременно снижает затраты и повышает урожайность.
Высокая тоннажность при малом расходе удобрений
На равнине, являющейся одной из самых плодородных земель страны, производитель рассказал, что в прошлом году на кукурузе его сосед использовал 150 кг гранулированного удобрения, тогда как сам он завершил программу питания всего 30 кг гранулированного удобрения, и при этом получил на полторы тонны продукции больше, чем сосед. Тот же подход был применён и на свёкле: после отмеренного основного внесения остальное питание было дополнено по листу и через корень препаратом Fors. Производитель подчеркнул, что если бы по этому методу удобрялась хотя бы половина равнины, экономия на удобрениях была бы огромной. Цель в саду — добиться высокой тоннажности с гектара вместе с показателем сахаристости 14-15.
Мелиорация почвы и разрыхление
Говорилось о том, что постоянное использование гранулированных удобрений уплотняет почву до такой степени, что плуг не входит в землю. При мелиорации почвы сначала была проведена агротехническая подготовка; обработкой Liquid S80 pH почвы был немного снижен, почва стала рыхлой и в ней увеличилось количество воздуха. По словам агронома, это обеспечило лучшее прорастание семян в период всходов и хорошее развитие корневой системы. Благодаря использованию серы почва разрыхлилась, при вспашке ощущался «чудесный запах земли», трактор не испытывал нагрузки и экономилось дизельное топливо.
Программа питания и кальций против растрескивания
После внесения в качестве основного удобрения отмеренной мочевины и фосфорного удобрения, вслед за обработкой почвы, применение Activo обеспечило раскрытие проводящих пучков растения и его одновременную активизацию; эти обработки, проведённые вместе с Copperas, поддержали растение в сильном состоянии. Против растрескивания заранее применялся Calcio, благодаря чему было предотвращено растрескивание и укреплены ткани растения; так была решена и проблема усвоения кальция, вызванная уплотнением почвы. За три месяца до сбора урожая растение наблюдалось чистым, свободным от вредителей и грибков; было отмечено, что в дальнейшем для роста корнеплода и повышения сахаристости будет применяться Fors.
Фузариоз и пятнистость листьев
Две самые распространённые грибковые инфекции свёклы — фузариозная корневая гниль и церкоспороз (пятнистость листьев). Фузариозная корневая гниль усиливается в очень жаркие или очень влажные годы; на поперечном срезе видны коричневые пятна, гниение и усыхание. При первых признаках борьба обязательна. Пятнистость листьев начинается на старых листьях круглыми пятнами с красной каймой и серой серединой; высушивая лист, она заставляет растение постоянно выпускать новые листья, из-за чего оно не может развить главную часть — корнеплод. Во влажные годы рекомендуется не пренебрегать контролем и начинать борьбу при первых признаках.
Критерии качества свёклы
В хорошей свёкле ценятся как высокая тоннажность, так и высокая сахаристость. Тоннажность выгодна фермеру, а сахаристость — и фермеру, и заводу; высокая сахаристость напрямую увеличивает количество сахара, получаемого на заводе. Растение, свободное от болезней и вредителей и с высокой сахаристостью, означает прибыль для всех. В программе также сообщалось, что производителям, работающим с AgroTroia, оказывается полевая поддержка автономными и дистанционно управляемыми машинами для опрыскивания, удобрения и скашивания сорняков.
Продукты AgroTroia, отмеченные в выпуске
Fors — питание, снижающее затраты на гранулированные удобрения и повышающее тоннажность и сахаристость
Liquid S80 — жидкая сера, разрыхляющая почву и снижающая pH
Activo — питание, раскрывающее проводящие пучки и активизирующее растение
Copperas — медьсодержащее питание, поддерживающее здоровое развитие
Calcio — кальциевая поддержка, предотвращающая растрескивание и укрепляющая ткани
Это поле в селе Биледжилер показало, что в сахарной свёкле вместо 150 кг удобрений при малом расходе ресурсов можно получить более высокий урожай и сахаристость. Когда разрыхление почвы, кальций против растрескивания и ранняя борьба с грибковыми болезнями объединяются, затраты снижаются, а выигрывают и фермер, и завод.
Источник: программа AgroTroia «Успех в сельском хозяйстве», при поддержке AgroTroia.