В этом выпуске программы AgroTroia «Успех в сельском хозяйстве» мы были в районе Дюзичи (Османие). На этой плодородной равнине, где интенсивно выращивают арахис, мы собрали вместе агрономов AgroTroia и фермеров региона и обсудили результаты хорошо спланированного питания на поле. Член совета директоров AgroTroia Умут Дёнмез, фермер Мехмет Кошу из села Алибозлу в Дюзичи, многолетний партнёр компании Хюсейин Чолак и работающие на местах агрономы Джемаль и Нух рассказали как о технических вопросах, так и об истории успеха, достигнутого на арахисе.
AgroTroia, обладающая широкой дилерской сетью и базой фермеров в регионе Чукурова, в этом сезоне после Кадирли провела съёмки и в Дюзичи (Османие). Основной принцип, который выдвигает компания, — оказывать фермеру поддержку на месте и вовремя; обеспечивать производителю непрерывное консультирование через агрономов на телефоне и на участке. Мехмет Кошу, засевающий 120 декаров арахиса в селе Алибозлу в Дюзичи, отметил, что увидел заметный рост по сравнению с урожайностью до знакомства с компанией и что при необходимости может легко связаться с агрономами. Он также добавил, что фермеры принимают продукт не на словах, а после того, как увидят его своими глазами на поле.
Севооборот и борьба с болезнями
Как подчеркнул агроном Джемаль, самая здоровая борьба с болезнями на арахисе начинается с севооборота, то есть с чередования культур. Поскольку, когда болезнь закрепляется на поле, она проявляется и в последующие годы, посев арахиса из года в год несёт риск. Поскольку в регионе арахис возделывается как первая, так и вторая культура, севообороту уделяется внимание. Перед посевом против корневой гнили рекомендуется обработка семян протравителем; добавляемая к этому питательная поддержка способствует равномерному и лёгкому прорастанию. Так растение получает более сильный старт и здорово проходит первые недели сезона.
Питание в ранний период: Copperas, Aminado и Aktivo
На арахисе период первых трёх листьев критичен. В этот период болезнь, вызываемая аспергиллом, может привести в регионе к серьёзным проблемам, однако использование фунгицида может быть нежелательным, поскольку оно утомляет молодое растение. Джемаль рассказал, что на этом этапе применяемыми Copperas и Aminado они предотвращают болезнь, а на стадии семени с помощью Aminado поддерживают равномерное прорастание. В период гинофоров же вместе с Aktivo увеличивается количество гинофоров и снимается стресс растения. Поскольку арахис очень чувствителен к кальцию, кальциевая подкормка обязательна; чем сильнее держит корень, тем сильнее развивается растение. В период созревания плодов же на первый план выходит калийное питание, и используется как азот, так и калий.
Борьба с вредителями на арахисе
Поскольку на поле нет системы капельного полива, некоторые вредители могут быть более активными. Джемаль отметил, что против проволочников и зелёной совки они рекомендуют действующее вещество эмамектин бензоат, а против тли — препараты, содержащие ацетамиприд. Среди важных вредителей региона также цикадка эмпоаска и паутинный клещ, снижающие кондицию растения. Для обнаружения паутинного клеща используется практический метод: поскольку вредитель чувствителен к чёрному цвету, при встряхивании ветвей с поднесённым под растение телефоном осыпавшиеся на экран клещи легко видны. Против этого вредителя проблему можно взять под контроль применением действующего вещества абамектин. По наблюдению агронома, на полях, питаемых продуктами компании, устойчивость и кондиция растения заметно выше.
Дефицит железа, урожайность и преимущество в затратах
Агроном Нух сообщил, что площади посевов арахиса в мире растут, однако в Турции урожайность с декара, составляющая около 222 килограммов, значительно отстаёт от Европы. Он подчеркнул, что главная цель — не расширять площади, а поднять снимаемый с единицы площади урожай до уровня 600-700 килограммов. Обратив внимание на распространённый на почвах Чукуровы дефицит железа, Нух отметил, что из-за высокого pH железо в почве часто недоступно растению. Он показал, что в этом саду без применения продукта с железом, благодаря программе питания AgroTroia, имеющееся в почве железо было сделано доступным растению; а это и снизило затраты, и обеспечило, чтобы дошедшее до сбора урожая растение оставалось зелёным, как свёкла. Он сказал, что на декар было внесено всего 100 граммов Copperas вместе с цинком и бором.
В итоге на этом поле без использования таких дорогих ресурсов, как фунгицид, протравитель и железо, продуктами питания AgroTroia были и снижены затраты, и повышена урожайность. Было отмечено, что в условиях, когда другие производители получают с декара 300-350 килограммов, этим методом удалось выйти на 500-550 килограммов. Агрономы подчеркнули, что продукты производятся с показателями pH, подходящими для структуры почв Турции, что программы ежегодно обновляются с учётом изменения климата и растущего давления болезней и что всем производителям предлагается одна и та же ценовая стабильность. AgroTroia, растущая в Дюзичи и на оливе, и на полевых культурах, продолжает оказывать фермерам непрерывную поддержку через агрономов на местах.
Источник: программа AgroTroia «Успех в сельском хозяйстве», при поддержке AgroTroia.