AgroTroia-nin "Kənd Təsərrüfatında Uğur" verilişi bu bölümdə Qaziantepin Oğuzeli rayonuna bağlı Yeşilburç, Kavşak kəndinə baş çəkdi. Harun Bozkurtun zeytun bağında, təxminən 7 ildir AgroTroia məhsulları ilə davam etdirilən bir zeytun qidalandırma proqramı mərcək altına alındı. AgroTroia idarə heyəti üzvü Umut Dönməz, bölgə bayisi Bozgeyik Tarımdan Hüseyin Bozgeyik və aqronom mühəndis Cemil; bağ sahibi Harun Bozkurt ilə birlikdə zeytunda qidalandırmanı, xəstəlik və zərərvericilərlə mübarizəni qiymətləndirdi.
Yeşilburçda 7 İllik Zeytun Uğuru
150 ağaclıq bağda hər ağacın altında, budaqları sınmaya qarşı dəstəkləyən dayaqlar diqqət çəkir; bu da meyvə yükünün nə qədər çox olduğunu göstərir. Harun Bozkurt 7 ildir AgroTroia məhsullarını istifadə etdiyini və zeytunlarının bol il boş il demədən hər il müntəzəm məhsul verdiyini danışır. Keçən mövsüm 150 ağacdan təxminən 2,5 ton yaşıl zeytun satmışdır. Qonşu istehsalçılar bağı görüb nəticələrdən təsirlənincə bənzər proqramı tələb etməyə başlamışdılar. Mövcud iqtisadi şəraitdə "az xərclə daha çox məhsul" hədəfinin, düzgün məhsul, düzgün şirkət və əmək bir araya gəldikdə mümkün olduğu vurğulanır.
Periodiklik: Bol İl Boş İl Problemini Aşmaq
Periodiklik, zeytunun bir il bol məhsul verib ertəsi il özünü fizioloji olaraq toparlaması vəziyyətidir; ağacın çiçək dövründə atdığı zoğ, növbəti ilin məhsuldarlığını müəyyən edir. AgroTroia mühəndisləri, fosforu, azotu və kaliumu düzgün dövrdə verməyin bu dalğalanmanın qarşısını aldığını bildirir. İldə bir dəfə əsas gübrə vurmağın düzgün qidalandırma olmadığı, ehtiyacın mövsümündə qarşılanması lazım olduğu bildirilir. Harun Bozkurt 7 ildir əsas gübrə istifadə etmədiyini, yalnız Copperas və qidalandırma proqramı ilə eyni məhsulu götürdüyünü deyir. Mühəndislər, istəyən istehsalçının iki ildə bir əsas gübrə də istifadə edə biləcəyini əlavə edir.
Copperas və Halqalı Ləkəyə Qarşı Davamlılıq
Bağın əsasını təşkil edən məhsul Copperasdır. Bayi Hüseyin Bozgeyik, Copperas ilə tanış olduqdan sonra yağışla təsirini itirən və maliyyəti yüksək olan bordo məhlulunu satmağı dayandırdığını danışır; çünki Copperas sistemik təsirli olub yağışdan qısa müddət sonra belə təsirini davam etdirir. Copperas ilk növbədə bitkinin halqalı ləkəyə qarşı davamlılığını artırmaq üçün hazırlanmışdır. Daim zoğ verdirərək xlorofil və ağızcıq (stoma) sayını artırır, beləliklə fotosintez güclənir və bitki öz qidasını istehsal edə bilir. Halqalı ləkə köhnə yarpaqlarda görüldüyü üçün, daim yeni yarpaq oluşması təmin edilərək xəstəliyin qarşısı alınır. Tumurcuq dövrünə qədər ən azı iki-üç tətbiq tövsiyə olunur; çünki halqalı ləkə 18-22 dərəcə arasında pik edir.
Zeytun Antraknozu, Saplaq Göbələyi və Milçəyi ilə Mübarizə
Xüsusilə rütubətli bölgələrdə zeytun antraknozu və saplaq göbələyi öne çıxan problemlərdir. Antraknozda yarpaqda yaranan misellər meyvəyə keçir, çökmə və ləkələnmələr yaradır; meyvə qurur və tökülür. Çiçək saplağı dələn isə çəyirdəyin içini boşaldaraq meyvənin tökülməsinə yol açır. Mübarizədə mis tərkibli preparatların yay aylarında istifadə olunması, rütubətli şəraitdə rütubətin nəzarət altına alınması tövsiyə olunur. Müntəzəm istifadədə Copperas, immuniteti bir dövr əvvəldən gücləndirdiyi üçün bu xəstəliklərin təsiri azalır. Bağda yay tətbiqlərində New Olive yanında yarım doza Copperas qarışdırılması tökülməni ciddi şəkildə azaltmışdı. Müntəzəm Copperas istifadə olunan bağlarda zeytun yağının polifenol nisbətinin də artdığı bildirilir.
Məhsuldan Məhsula Zeytun Qidalandırma Proqramı
Mühəndis Cemil illik proqramı sıralayır: Məhsul sonrası Copperas ilə yaralar bağlanır, örtmə tətbiqi ilə meyvə gözləri yetişdirilir. Bahar oyanışında pambıqlı bit dərmanı (təsiredici maddəsi hər dəfə dəyişdirilərək) və fosforik tətbiqi aparılır. Tumurcuq dövründə saplağı gücləndirmək üçün Copperas ilə birlikdə Calcio tətbiq edilir. Çiçəkləmənin %5-ində aktivator mix (gibberellin turşusu və florista) ilə tətbiq aparılır; eyni anda zeytun güvəsi və çiçək saplağı dələn nəzarət altına alınır. Qarabibər tökülməsində New Olive, Combi və Aminado 100 litrə 250-şər cc tətbiq edilir. Çəyirdək sərtləşməsindən sonra Copperas dozu yarıya endirilir, meyvəni iriləşdirmək üçün Drop tətbiq edilir. Süfrəlik istehsalda, zeytun gənəsi (qırmızı hörümçək) üçün tumurcuq və noxud iriliyi dövrlərində Liquid S80 kükürd tətbiqi aparılır.
Bölümdə öne çıxan AgroTroia məhsulları
- Copperas — halqalı ləkə və xəstəliklərə qarşı davamlılıq, zoğ və fotosintezi dəstəkləyir.
- New Olive — zeytuna özəl balanslı qidalandırma.
- Combi — qarabibər tökülməsi dövründə qidalandırma.
- Aminado — amin turşusu əlavəsi.
- Calcio — tumurcuq dövründə saplağı gücləndirmə.
- Liquid S80 — zeytun gənəsinə qarşı kükürd tətbiqi.
Yeşilburçdakı bu bağ, düzgün məhsul və düzgün zamanlama ilə zeytunda periodikliyin qarşısının alına biləcəyini və bol il boş il fərqinin tarazlana biləcəyini göstərir. Budama alətlərinin ağartıcı ilə dezinfeksiya edilməsi kimi sadə, amma kritik tədbirlərlə vertisillium və budaq xərçəngi kimi problemlərin yayılması da maneə törədilə bilir. Mövcud çətin şəraitdə, planlı bir qidalandırma proqramı və müntəzəm təqib istehsalçının məhsuldarlığını və gəlirini ayaqda saxlamasını təmin edir.
Mənbə: AgroTroia – "Kənd Təsərrüfatında Uğur" verilişi, AgroTroia sponsorluğunda.