Bu bölümdə AgroTroia "Kənd Təsərrüfatında Uğur" komandası Çanaqqala Ezineyə bağlı Çamlıca kəndində, meşə içinə qurulu sərin bir zeytun bağında istehsalçılarla bir araya gəldi. Zeytun istehsalçıları Nadir Öztürk və Ercan Kahraman ilə AgroTroia aqronom mühəndislərinin bölüşdüyü təcrübələr, düzgün qurulmuş bir zeytun qidalandırma proqramının bağda yaratdığı dəyişikliyi gözlər önünə sərdi. Çəkilişin aparıldığı sentyabr sonunda məhsula təxminən 15-20 gün qalmışdı və mövzu aydın idi: zeytunda düzgün zamanlı bitki qidalandırmasının məhsuldarlığa və keyfiyyətə təsiri.
Çamlıcada zeytun bağında dəyişiklik
Nadir Öztürk uzun illər boyunca diqqəti heyvandarlığa, xüsusilə keçi yetişdirməyə vermiş, zeytunu az qala ögey övlad kimi görmüşdü. Son illərdə zeytun qiymətlərinin dəyər qazanması onu bağı ilə daha yaxından maraqlanmağa yönəltdi. Qonşu kənddəki bir istehsalçının daha baxımlı, daha yaşıl ağaclarını görüncə sirrini soruşdu və AgroTroia ilə tanış oldu. Bölgə mühəndisi Reşat ilə işləməyə başladıqdan sonra ikinci ilini dolduran bağ, əvvəllər yarısı saralmış görünərkən bu gün baştan-başa yaşıllaşmış vəziyyətdədir. Ercan Kahraman isə qonşusu Nadir bəyin nümunəsi ilə eyni proqrama keçdi; hər iki istehsalçı da bağlarındakı inkişafdan razıdır.
Halqalı ləkə ilə qidalandırma əsaslı mübarizə
Bağın ən böyük problemi halqalı ləkə idi. Halqalı ləkə, hava temperaturu 18 dərəcənin üzərinə çıxdıqda inkişaf etməyə başlayan göbələk mənşəli bir xəstəlikdir və zeytunun başlıca düşmənlərindən biri olaraq bilinir. Mühəndis Reşatın verdiyi məlumata görə kritik nöqtə zamanlamadır: tətbiqlər gecikdikdə xəstəlik pik edir və bu mərhələdə hansı məhsul istifadə olunursa-olunsun, tumurcuq dövrünə yaxın ağır bir tablo varsa yarpaq tökülməsi qaçınılmaz hala gəlir. Bu bağda uğurun sirri, tətbiqlərin mövsüm başından etibarən tam zamanında aparılması oldu; beləliklə xəstəlik riski hələ yaranmadan maneə törədildi. AgroTroianın yanaşması bir dərman şirkətinin deyil, bir qidalandırma şirkətinin yanaşmasıdır: sağlam və düzgün qidalandırma ilə bitkinin müqavimətini artırmaq. Mis tərkibli qoruma tərəfində isə Copperas, bordo məhlulu və ya göytaş kimi ənənəvi preparatlara sahəyə girmədən alternativ təklif edir.
Bol il–boş il tarazlığının qırılması
Zeytunda mədəni olaraq öyrənilmiş "bir il verir, bir il vermir" qənaəti, əslində düzgün qidalandırma ilə qırıla bilən bir dövriyyədir. Mühəndislərin vurğusu budur: zeytun düzgün baxıldıqda hər il məhsul verə bilən bir bitkidir; bir il bir ton götürülən ağac ertəsi il 800 kilo, sonrakı il 1200 kilo verə bilər, amma tamamilə "boş il" yaşaması lazım deyil. Nadir bəy keçən mövsüm 8 ton götürdüyü ağaclardan bu il də bənzər, hətta daha yaxşı bir məhsul gözləyir. Türkiyə genelində 2022-ci ildə təxminən 3 milyon ton, 2023-cü ildə isə 1,5 milyon ton civarında zeytun əldə edildiyi xatırladıldı; illər arası bu böyük dalğalanma, balanslı qidalandırma ilə yumşaldıldıqda istehsalçı üçün 25-30 faiz bandında bir itki kompensasiya edilmiş olur. Bağda bu il 2,5-3 ton zeytun yağı, gələcək il isə davamlı bir məhsul hədəflənir.
Pulsuz məsləhət və düzgün məhsul təminatı
İstehsalçı yönümlü iş, AgroTroianın öne çıxardığı əsas prinsipdir. Bölgə mühəndisləri sahəni gəzərək hər bağa, ağacın vəziyyətinə və zoğ mexanizminə görə tətbiqi uyğunlaşdırır; istehsalçılar bir telefon qədər yaxın məsləhət ala bilir. Mühəndis Yunus Şimşək, proqramların cəfəridən şam ağacına qədər geniş bir bitki dəsti üçün hazırlandığını, lakin sabit bir menyu kimi göndərildikdən sonra iqlim fərqliliklərinə görə bölgə mühəndisi tərəfindən incə ayar edildiyini danışdı. Şirkətin təxminən 21 məhsulluq portfeli, düzgün zamanda və düzgün dozada istifadə olunduqda təsirli nəticə verir. Komanda, saxta məhsullara qarşı da xəbərdarlıq edir: istehsalçıların yalnız AgroTroia damğalı məhsulları və şirkətin öz mühəndislərini müxatib götürmələrini tövsiyə edir.
Bölümdə öne çıxan AgroTroia məhsulları
- Copperas – Mis tərkibli preparatları sahəyə salmadan alternativ təklif edən, göbələk mənşəli xəstəliklərə qarşı qoruma təmin edən məhsul.
Çamlıcadakı bu bağ, düzgün zamanlı qidalandırma, sahə məsləhəti və səbirli bir budama planının bir araya gəldikdə zeytunda necə qalıcı bir dəyişiklik yarada biləcəyini göstərir. Meşə içindəki çətin şəraitə baxmayaraq halqalı ləkənin geridə qoyulması və məhsuldarlığın sabitlik qazanması, bölgədəki digər istehsalçılar üçün də nümunə təşkil edir.
Mənbə: AgroTroia – "Kənd Təsərrüfatında Uğur" verilişi, AgroTroia sponsorluğunda.