AgroTroia-nin "Kənd Təsərrüfatında Uğur" komandası bu hissədə Osmaniyənin Dərvişli kəndində, iyul ortasının yandırıcı istisində bir zeytun bağındadır. Sağ-sol, ön-arxa hər tərəfi zeytunla örtülü bu bağda AgroTroia bölgə məsulu aqronom mühəndis Cemal, bölgə bayisi Burak Çardak (Öz Çardak Tarım) və bağlarını illərdir AgroTroia ilə idarə edən fermerlər bir araya gələrək həm bölgəni, həm də zeytunda tətbiq edilən qidalandırma proqramını izah edir. Əvvəllər yer fındığı, qarğıdalı və pambıq əkilən torpaqlar artıq zeytuna yönəlir; bağdakı bol məhsul da bu yönəlmənin bəhrəsini göstərir.
Dərvişli Kəndində Zeytunun Yüksəlişi
Bağda ümumilikdə 1500 kök əsas sahə və arxa tərəfdə 300 kök daha vardır. Cemalın dediyinə görə Osmaniyə və Ceyhan xəttində bir neçə il əvvələ qədər zeytun demək olar ki, yox idi; bu gün isə bölgə zeytunda bir brendə çevrilməyə başladı. Bayi Burak Çardak da fermerlərin yer fındığı və qarğıdalıdan zeytuna keçdiyini, ancaq məhsulun hələ də çox vaxt tənəkədə yağ kimi satıldığını, bölgənin öz brendinə ehtiyacı olduğunu vurğulayır. Fermer və aqronom mühəndis Ahmet Özer, məsrəflərin həddən artıq qalxması və mənfəət marjasının düşməsi səbəbindən təxminən 3000 kökə yaxın sahədə zeytuna yöneldiklərini bildirir.
Qışa Hazırlıq və Torpaq Gübrələməsi
Qidalandırma təqvimi məhsul yığımının sonunda qışa hazırlıqla başlayır. Bu dövrdə içində mis və amin turşusu olan Copperas tətbiq edilir; əmələ gələn zoğları və meyvə gözlərini qidalandırmaq üçün bor-sink əsaslı bir tətbiq aparılır. Cemal, Türkiyə üzrə Qara dəniz xaricindəki əhəngli və pH-ı yüksək torpaqlarda dib gübrəsinin kükürdlü NPK formasında verilməsi lazım olduğunu, bunun yanvar ortası ilə fevral ortası arasında və mümkünsə yağışa uyğunlaşdırılaraq tətbiq edildikdə məhsuldarlıq və mənimsənilmə itkisini azaltdığını izah edir.
Halqalı Ləkə, Güvə və Pambıq Bitkisi ilə Mübarizə
Fevral ayında tumurcuqdan əvvəl güvə və pambıq bitinin aşkarlanması aparılır. Halqalı ləkə 18-22 dərəcədə pik etdiyi üçün bu xəstəliyə qarşı yenidən Copperas və fosforik əlavəsi işə düşür; qırmızı hörümçək (gənə) üçün kükürd tətbiq edilir. Pambıq biti sorma yolu ilə meyvə gözlərini zədələyərək meyvə bağlamasına mane olur; güvə isə yarpaq, çiçək və meyvədə üç ayrı zərər verir. Cemal, zərərvericilərdə davamlılıq yaranmaması üçün təsiredici maddənin daim dəyişdirilməsi lazım olduğuna diqqət çəkir. Fermerlər Adil Gökşen və Murtaza Özer isə bağlarında halqalı ləkənin illərdir görünmədiyini bildirir.
Çiçəklənmədən Çəyirdək Bərkiməyə qədər Qidalandırma
Çiçək dövründə sağlam zoğ üçün aktivator (Activo) istifadə olunur, fosfor və gibberellin turşusu əlavələri verilir; çiçək sapı deşən ilə pambıq biti və güvəyə qarşı tətbiq təkrarlanır. Qarabibər dövründə tökülməni önləmək üçün New Olive, Combi və Aminado işə düşür. Çəyirdək bərkimə dövründə kaliuma keçilir və isti stresini götürmək üçün amin turşulu tətbiqlər aparılır. Cemal, çiçək dövründə düzgün məhsul və gübrənin verilə biləcəyini, ancaq yandırıcı dərmanlardan çəkinmək lazım olduğunu xatırladır.
Zeytun Milçəyi, Sap Göbələyi və Məhsul Yığımı
Yekunda aqronom mühəndis Nuh, zeytun milçəyinin yağ kisəcikləri əmələ gəldiyi dövrdə, hava temperaturu 10 dərəcəni keçdikdə ortaya çıxdığını və bir dişinin mövsüm boyu 250-300 yumurta qoya bildiyini izah edir. Mübarizədə tək bir insektisid təsiredici maddəsinin güvə, zeytun milçəyi, pambıq biti və çiçək sapı deşənə qarşı təsirli ola biləcəyini, ancaq davamlılıq yaranmaması üçün eyni təsiredici maddənin təkrar-təkrar istifadə edilməməsi lazım olduğunu vurğulayır. Sap göbələyinə qarşı misli preparatlarla davam edilməsini tövsiyə edən Nuh; turqor üçün meyvəyə su püskürtməyin sap göbələyini tetiklədiyini, məhsul yığımında yerdən və ağacdan yığılan meyvələrin qarışdırılmamasını, zeytunun çəyirdəkdən ayrıldığı dövrdə yığılıb havalı şəkildə saxlanılmasını tövsiyə edir. Ağacların 120-dən taclandırılmasının və sıx əkmənin yüksək rütubətdə göbələk riskini artırdığına da diqqət çəkir.
Hissədə önə çıxan AgroTroia məhsulları
- Copperas – mis və amin turşusu tərkibi ilə qışa hazırlıq və halqalı ləkə ilə mübarizə.
- Activo – çiçək dövründə sağlam zoğ üçün aktivator.
- New Olive – qarabibər dövründə tökülmə nəzarəti.
- Combi – meyvə bağlama və qidalandırma dəstəyi.
- Aminado – amin turşusu ilə isti stresinin azaldılması.
Dərvişli kəndindəki bu bağ, düzgün qidalandırma və aqrotexniki tətbiqlərlə zeytunda "var ili-yox ili" dövriyyəsinin qarşısının alına biləcəyini göstərir. Fermerlərin ortaq vurğusu isə aydındır: məsrəflər nə qədər qalxsa da düzgün proqram və izləmə ilə əməyin bəhrəsi alına bilir. Bölgə üçün çatışmayan tək halqa, zeytun yağında brendləşmə və emal müəssisəsi investisiyası kimi önə çıxır.
Mənbə: AgroTroia – "Kənd Təsərrüfatında Uğur" proqramı, AgroTroia sponsorluğu ilə.