AgroTroia qrupu "Kənd Təsərrüfatında Uğur" proqramının bu hissəsində Manavqatın Dikmen Palamut kəndinə qonaq oldu. İllərdir AgroTroia ilə işləyən istehsalçı Erdoğan Akelin zeytun bağında çəkilən hissədə, aqronom Umut bəyin dəyərləndirmələri və Erdoğan Akelə bağ işlərində dəstək verən Dr. Halegül xanımın paylaşımları ilə, isti bir bölgədə budaq-budaq meyvə verən bir bağın zeytun qidalandırma proqramı nəzərdən keçirildi. Manavqat yanğınında 30 ağacını itirən Erdoğan Akel, bu mövsüm təxminən 7-8 ton məhsul gözlədiyini danışdı.
Manavqat Dikmen Palamutda dolu-dolu bir zeytun bağı
Proqram günün sonunda çəkildiyi üçün qrup sürətlə irəliləsə də, bağın görüntüsü təkbaşına çox şey deyirdi. Umut bəy, təxminən bir həftəlik turda gördüyü ən gözəl zeytun bağının bura olduğunu, ağaclarda boş budaq yerinə demək olar ki, hər budaqda meyvə olduğunu söylədi. Erdoğan Akel isə eyni bağda avokado və əjdaha meyvəsi də yetişdirdiyini, keçən il bu bağdan 3 ton, ondan əvvəlki il 5 ton zeytun aldığını və zeytunda "var-yox ili" problemi yaşamadığını bildirdi. Bağdakı təxminən 120 ağacda bu il hər ağac üçün 60-65 kiloqram arasında məhsul hədəflənir.
On illik tərəfdaşlıq: AgroTroia qidalandırma proqramı
Erdoğan Akel, istehsalının hamısında AgroTroia məhsullarını istifadə etdiyini, bu əməkdaşlığın təxminən on il əvvəl başladığını danışdı. Bağı ildə dörd-beş dəfə ziyarət edən aqronom Nuh bəy, gələ bilmədiyi zamanlarda göndərilən fotoşəkillərlə belə istiqamətləndirmə aparır. İstehsalçı, məhsuldan sonra dib gübrələməsi və heyvan gübrəsindən sonra üstdən aparılan tətbiqləri bu mövsüm altı-yeddi dəfə təkrarladığını söylədi. Bağda pestisidlərdən başqa yalnız AgroTroia qidalandırma məhsullarının istifadə edildiyi, alınan nəticələrin qonşu istehsalçıların diqqətini cəlb etdiyi vurğulandı.
Hissədə öne çıxan AgroTroia məhsulları
- Copperas — mis tərkibli tətbiqlərlə bitkinin sağlam inkişafını dəstəkləyir.
- Aminado — amin turşusu əsaslı qidalandırma ilə bitkinin stress dövrlərini daha yaxşı keçirməsinə kömək edir.
- Calcio — kalsium əlavəsi ilə meyvə keyfiyyətini və davamlılığını dəstəkləyir.
- Activo — üzvi turşu kompleksi ilə qalıqların parçalanmasında və bitki canlılığında təsirli olur.
Pestisid qalığı problemi və düzgün istifadə
Umut bəy, ölkəmizdə pestisid istifadəsindəki ən böyük problemin vaxtlama və doza olduğunu danışdı. Hər məhsulun bir öldürücülük (LD50) həddi və təsir müddəti var; məsələn, zeytun milçəyinə qarşı istifadə olunan deltametrinin təsir müddəti 3-7 gündür. Buna baxmayaraq, məhsuldan bir gün əvvəl dərman atıb qısa müddət sonra məhsulu yığmağa başlamaq, məhsulda qalıq buraxır və həm insan sağlamlığına, həm də bazar dəyərinə mənfi təsir edir. Erdoğan Akel də zeytununu özünün istehlak etdiyini, bu səbəbdən iyun ayından sonra zəhərli dərman istifadə etmədiyini və dozanı heç vaxt aşmadığını bildirdi.
Qidalandırma məhsulları ilə qalığı azaltmaq
Umut bəy, daha əvvəl bir sitrus bağında qalıq aşkar edilən məhsulda AgroTroia qidalandırma məhsullarının istifadəsi ilə qalığın hədd dəyərindən xeyli aşağı çəkildiyini bildirdi. Activonun üzvi turşu kompleksi ilə hüceyrədəki bölünmə fəaliyyətini sürətləndirərək yaranmış qalığı parçaladığını, yeddi-yeddi gün aralıqla aparılan tətbiqlərlə nəticə alındığını danışdı. Birillik bitkilərdə damcı ilə hektara iki litr (dekara iki litr), çoxillik bitkilərdə isə proqramlı tətbiqlərlə 100 litrə və ya tona müəyyən nisbətdə Activo istifadə edilərək qalıq nisbətinin ciddi şəkildə azaldıldığını, bunun da ixrac və keyfiyyətli məhsul demək olduğunu vurğuladı.
Halqalı ləkə və antraknoza baxmayaraq sağlam məhsul
Antalyanın son 90 ilin ən isti yayını yaşadığı, hiss olunan istiliyin 62 dərəcəni gördüyü bir mövsümdə bölgədəki bir çox bağda meyvə tutmadığı bildirildi. Halqalı ləkə, zeytun milçəyi, zeytun güvəsi, yarpaq biti kimi zərərvericilərlə yanaşı, sap göbələyi və zeytun antraknozu kimi göbələk xəstəlikləri bölgənin başlıca problemləri arasındadır. Buna baxmayaraq bu bağda halqalı ləkə görülməmiş; həm meyvə tutumu, həm də kalibrlənmə homogen olmuşdur. Umut bəy, meyvələrin demək olar ki, eyni ölçüdə, sanki tornadan çıxmış kimi olduğunu, bunun həm işçilikdə rahatlıq, həm də növbəti mövsümün iqtisadiyyatı baxımından əhəmiyyətli olduğunu söylədi.
Zeytun yağında təsnifat və düzgün saxlama
Hissənin sonunda zeytun yağının saxlanması müzakirə olundu. Umut bəy, yağın paslanma riski səbəbindən bir əvvəlki ildən qalan tənəkədə, plastik bidonlarda və ya pet şüşələrdə uzun müddət saxlanmamalı olduğunu, xrom qabların və ya uyğun taxta qabların seçilməsini tövsiyə etdi. Məhsul yığımının bir nizam-intizam işi olduğunu, kisədə saxlanan zeytunun oksidləşərək turşuluğu artırdığını və polifenol nisbətini azaltdığını danışdı. Yerdən toplanan zeytunun ağacdan toplananla qarışdırılmaması, saxlamanın sərin və quru mühitdə aparılmalı olduğunu xatırlatdı. Bundan başqa, zeytun yağı essensiyasının zeytun yağı olmadığını, bu cür qarışıqların istehlakçını aldatdığını bir ictimai çağırış olaraq vurğuladı.
Manavqatdakı bu bağ, düzgün qidalandırma və şüurlu dərman istifadəsinin çətin bir mövsümdə belə necə nəticə verə biləcəyini göstərən güclü bir nümunə oldu. Xoşbəxt bir istehsalçı, məsləhət dəstəyi və dolu-dolu ağaclar; bərəkətli və xeyirli məhsullar arzusu ilə.
Mənbə: AgroTroia – "Kənd Təsərrüfatında Uğur" proqramı, AgroTroia sponsorluğu ilə.