AgroTroia-nin "Tarımda Başarı" verilişi bu bölümdə Kilisin Yavuzlu qəsəbəsinə, Mərcidabıq Ovasındakı bir zeytun bağına qonaq oldu. AgroTroia sponsorluğunda çəkilən yayımda şirkətin idarə heyətinin üzvü Umut Bölmez, aqronom mühəndislər və bölgənin zeytun istehsalçıları ilə birlikdə Kilisdə zeytun qulluğu və zeytun qidalanma proqramı baştan sona nəzərdən keçirildi. Su çatışmazlığından xəstəlik idarəçiliyinə, budamadan düzgün gübrələməyə qədər bölgənin uğur hekayəsi ekrana daşındı.
Kilis və Mərcidabıq Ovasında Zeytunun Yeri
Mərcidabıq Ovası və Kilis ətrafı, Türkiyənin qabaqcıl zeytun bölgələrindən biri kimi önə çıxır. Yayımda çatdırılan məlumatlara görə Kilisdə yetişdirilən zeytun ağacının sayı son illərdə 4 milyona yaxınlaşdı və bu rəqəm, rayon miqyasındakı bəzi qonşu istehsal sahələrinin xeyli üzərindədir. Bölgədə Gemlik və İspan Boduru kimi kolon sortlarla yanaşı, yerli Kilis yağlıq zeytunu da mədəni və kənd təsərrüfatı baxımından əhəmiyyətini qoruyur. İspan Bodurunun bəzi mənbələrə görə Kilis yağlıq sortundan yola çıxılaraq, var ili–yox ili dengesizliği və xəstəlik təzyiqi azaldılaraq işlənib hazırlandığı izah edildi. Bölgə fermerinin ağac məsafələri, taclama və hava sirkulyasiyası mövzusundakı şüuru, Kilisi zeytunçuluqda Türkiyənin ilk sıralarına daşıyır.
Zeytunda Xəstəlik və Zərərvericilərlə Mübarizə
Aqronom mühəndis Cemalın çatdırdığına görə zeytunun ən böyük xəstəliyi, xalq arasında "quş gözü" kimi tanınan halqalı ləkədir. Bu xəstəlik intensiv yarpaq tökülməsinə səbəb olur və 18 dərəcədən yuxarı pik vurur. Burada ən kritik məqam, xəstəlik gəldikdən sonra mübarizə etməyə çalışmaq yerinə bitkinin müqavimətini əvvəlcədən gücləndirməkdir. Tumurcuq dövrünə qədər mis əsaslı tətbiqlərin müntəzəm təkrarlanması, bitkinin xəstəliyə qarşı davamlılığını artırır. Zərərvericilər tərəfində pambıqlı bit, sorması ilə meyvə gözlərinə zərər verib fumajin yaradır; zeytun güvəsi isə yarpaqda, çiçəkdə və meyvədə üç ayrı dövrdə zərər vurur. Çiçək sap sancanı, çiçək dövründə tətbiq edilməsə tökülmələrə səbəb olur. Budaq xərçəngi və vertisillium solğunluğunun yayılmaması üçün budama alətlərinin dezinfeksiya edilməsi və kök bölgəsinin zədələnməməsi tövsiyə olunur. Xüsusilə süfrəlik zeytunda forma pozğunluğu yaradan qırmızı hörümçək üçün isə kükürdün qovucu xüsusiyyətindən istifadə edən tətbiqlər gündəmə gəldi.
Sağlam Qidalanmanın Xəstəlik Müqavimətindəki Rolu
Aqronom mühəndis Simge xanım, qidalanmanın xəstəliklə mübarizədəki həlledici rolunu vurğuladı. Bitki qidalanması bir dərman deyil; ancaq bitki güclü və balanslı qidalandıqda halqalı ləkə, vertisillium solğunluğu və budaq xərçəngi kimi problemlərə qarşı immuniteti yüksəlir. Burada açar anlayış davamlılıqdır: birdəfəlik deyil, periodik tətbiqlər bitkinin müqavimətini kalıcı şəkildə gücləndirir. Bu proses, ting əkilməsindən məhsul yığımının sonuna qədər uzanan bütöv bir qulluq anlayışını tələb edir. Qidalanmada edilən ən yayğın səhvlərdən biri, baza gübrədə ifrat və şüursuz fosfor istifadəsi ilə dövrdən erkən azot tətbiqidir. Erkən oyadılan ağac xəstəliyə daha açıq hala gəlir. Bitkinin fosforun yalnız kiçik bir hissəsini ala bildiyi nəzərə alındıqda, lazımsız fosfor istifadəsi boşa xərc deməkdir.
Torpaq və Yarpaq Analizinə Əsaslanan Qidalanma Proqramı
Yayımda istehsalçılara ən çox verilən tövsiyə, gübrələməyə başlamadan əvvəl mütləq torpaq və yarpaq analizi etdirmək idi. Analiz olmadan edilən əzbər tətbiqlər həm pul, həm də əmək itkisinə səbəb olur. Torpaqda kifayət qədər fosfor varsa bunu yenidən vermək yerinə, üzvi turşu tərkibli məhsullarla mövcud fosforu bitkinin ala biləcəyi forma gətirmək mümkündür. AgroTroia komandası, analiz nəticələrinə görə hər bağa xüsusi, xərci lazımsız böyütməyən bir qidalanma proqramı hazırlamağı hədəflədiklərini bildirdi. "Atdığımız daş ürkütdüyümüz quşa dəysin" anlayışı ilə, düzgün gübrəni düzgün vaxtda və düzgün miqdarda istifadə etmək uğurun əsası kimi önə çıxarıldı.
Budama, Suvarma və İstehsalçının Gerçəkləri
Mühəndis Nuh, zeytunda uğurun üç ayağa söykəndiyini izah etdi: işin təxminən üçdə birini budama, üçdə birini gübrələmə, üçdə birini də suvarma təşkil edir. Bu üçünün öhdəsindən gəlindikdə uğur qaçılmaz hala gəlir. Zeytunda su nasosunun ən üst nöqtədən kök boğazına doğru işlədiyini xatırladan Nuh, ağacların üst budaqlarının qorunmasının həm hava sirkulyasiyası, həm də pambıqlı bit, qırmızı hörümçək və zeytun güvəsi riskini azaltma baxımından vacib olduğunu söylədi. Kilis bölgəsinin budama, ağac məsafəsi və taclama mövzusundakı ustalığı təriflə anıldı. Digər tərəfdən istehsalçılar, suyun ən böyük dərd olduğunu dilə gətirdi: Mustafa Nacar tək başına məşğul olduğu təxminən 1.500 ağaclıq bağında su çatışmazlığı yaşadığını, suvarma xətlərini ikiyə çıxardığını danışdı. 88 yaşlı istehsalçı Alen Acar isə girdi xərclərinin və quraqlığın altını çəkdi. Aşağı qiymətlərə baxmayaraq, düzgün qulluq və qidalanma sayəsində dənələrin iriliyi və məhsul keyfiyyətinin artdığı, bunun da satışı asanlaşdırdığı istehsalçıların ortaq fikri idi.
Bölümdə önə çıxan AgroTroia məhsulları
- Copperas – halqalı ləkəyə qarşı tumurcuq dövrünə qədər təkrarlanan mis əsaslı qoruyucu tətbiqlər üçün.
- Liquid S80 – qırmızı hörümçək (gənə) idarəçiliyində kükürdün qovucu xüsusiyyətindən istifadə edən həll.
- Aminado – torpaqdakı mövcud fosforu bitkinin ala biləcəyi forma gətirməyə kömək edən, amin turşusu tərkibli dəstək.
Kilis Yavuzludakı bu yayım, zeytunda uğurun tək bir məhsula deyil; düzgün vaxtlama, periodik qidalanma, analizə əsaslanan gübrələmə və qayğılı budamanın bütününə bağlı olduğunu bir daha göstərdi. Məhsul yığımına az qalmış bağların qışa girmədən ehmal edilməməsi, istehsalçıya verilən son xatırlatma oldu. Bərəkətli və xeyirli məhsullar diləyi ilə.
Mənbə: AgroTroia – "Tarımda Başarı" verilişi, AgroTroia sponsorluğu ilə.