Bu hissədə AgroTroia-nin "Kənd Təsərrüfatında Uğur" proqramı, zəlzələnin dərin izlər buraxdığı Hatay Aktepe bölgəsində zeytun istehsalını mövzu alır. AgroTroia bayisi aqronom mühəndis Sönmez Ateş, istehsalçı Mustafa Bilgin və saha mühəndisləri ilə birlikdə, bölgənin öndə gələn zeytun istehsalçısının bağında müntəzəm zeytun qidalandırma proqramı ilə əldə edilən nəticələr dəyərləndirilir. Söhbət boyu həm bitki qidalandırma tətbiqləri, həm də zəlzələnin kənd təsərrüfatına təsirləri nəzərdən keçirilir.
Hatay Aktepedə Zeytunçuluğun Əhəmiyyəti
Aktepe, zeytun istehsalında Türkiyə üzrə sayılı bölgələrdən biri olaraq önə çıxır. Bölgədə əsasən Gemlik sortu yetişdirilir; sonradan İspaniya mənşəli Arbequino sortunun da əkilməsi başlamış. Rayon İcra Hakimiyyətinin illər ərzində payladığı şitillərlə xalq zeytunçuluğa yönəldilmiş və əvvəllər boş qalan sahələr məhsuldar bağlara çevrilmiş. İstehsalçı Mustafa Bilginin dediyinə görə Egey bölgəsi tacirləri və Marmara birlikləri bölgəyə gələrək buradan zeytun alır və keyfiyyətin üstünlüyünü vurğulayır. Bilgin, dövlət sektorundan təqaüdə çıxdıqdan sonra zeytunçuluğa başlamış və bölgədə fərqlənən bir istehsal səviyyəsinə çatmış.
Halqalı Ləkə və Digər Xəstəliklərlə Mübarizə
Zeytunun ən geniş yayılmış xəstəliklərindən biri olan halqalı ləkə, göbələk mənşəli bir xəstəlik olub rütubətdən qaynaqlanır. Hava temperaturu 18 dərəcənin üzərinə çıxdıqda yarpaqların üzərində halqa-halqa ləkələr əmələ gətirərək özünü göstərir. Saha mühəndisi, xəstəliyin müəyyən bir dövrünün olduğunu və vaxtında mübarizə aparıldıqda problemin böyük ölçüdə həll olunduğunu bildirir. Vadi dibləri və rütubətin yüksək olduğu yerlərdə mübarizənin təxminən 20 gündə bir, hava sirkulyasiyasının yaxşı olduğu yerlərdə isə ayda bir təkrarlanması tövsiyə olunur. Ağacların nəfəs ala bilməsi üçün uyğun budama da xəstəliyin qarşısını almaqda mühüm rol oynayır. Budaq xərçəngi və vertisillium soluxması da bölgədə diqqət edilməli olan digər xəstəliklər kimi sadalanır; xüsusilə budama alətlərinin dezinfeksiya edilməməsi budaq xərçənginin yayılmasını asanlaşdırır.
Zeytundakı Zərərvericilər və Düzgün Vaxtda Tətbiq
Zeytunda əsas zərərvericilərin başında zeytun milçəyi gəlir. Torpaq temperaturu 10 dərəcənin üzərinə çıxdıqda fəaliyyətə keçən milçək, yumurtalarını meyvəyə yaxın buraxır və içəri girən sürfə ətli hissədə qalereya açaraq qidalanır. Zeytun güvəsi isə yarpaq, çiçək və meyvə olmaqla üç fizioloji dövrdə zərər verir. Çiçəklənmə dövründə çiçəklərin beş faizi açdıqda, uyğun bir insektisidlə birlikdə aparılan tətbiq həm güvə, həm də çiçək sapı deşənlə mübarizədə kritik əhəmiyyət daşıyır. Bölgənin baş düşməni kimi anılan pambıq biti isə zoğlara və çiçəklərə yapışaraq sorma yolu ilə zərər verir; vaxtında müdaxilə edilməsi lazımdır. Filiz tırtılı da xüsusilə cavan tinglərdə təzə yarpaq və zoğlara zərər verən zərərvericilər arasında yer alır.
Zoğ Mexanizmi ilə Hər İl Məhsul
Proqramın ən diqqətçəkən vurğusu, zeytunda "var ili, yox ili" vərdişinin qırılması üzərinədir. Mustafa Bilgin, atadan qalma biliklə bir il məhsul alıb bir il gözlədiklərini, ancaq düzgün qidalandırma proqramı ilə zeytunun hər il artaraq məhsul verə biləcəyini öyrəndiklərini izah edir. AgroTroia ilə təxminən altı ildir işləyən Bilgin, bağındakı ağacların həm yüklü meyvə daşıyarkən, həm də gələcək mövsüm üçün zoğ verməyə başladığını müşahidə edir. Saha mühəndisləri, bitkinin müdafiə mexanizminin gücləndirilməsi və zoğ mexanizminin işə salınması ilə periyodikliyin qarşısının alındığını; məhsul yığımından sonra başlayıb yenidən məhsula qədər davam edən bir qidalandırma proqramı tətbiq etdiklərini bildirir. Bilginin təxminən 1100 zeytun ağacı var və məhsulun hər il artdığını ifadə edir.
Müntəzəm İzləmə, Məsrəf Üstünlüyü və Qarışdırıla Bilmə
Uğurun bir digər açarı müntəzəm saha izləməsidir. AgroTroia mühəndisləri hər ay bağları yoxlayır, WhatsApp vasitəsilə göndərilən fotoşəkillərlə sürətli yönləndirmə aparır və bu xidmət üçün istehsalçıdan haqq almır. Təqaüdçü maliyyəçi kimliyi ilə hesab-kitabı diqqətlə aparan Bilgin, istifadə edəcəyi məhsulları illik siyahı şəklində planlaşdırıb peşin təmin edir. Tətbiqdə məsrəf də önə çıxır: məhsulların qarışdırıla bilən formada olması, dörd ayrı tətbiqin tək tətbiqə endirilməsini təmin edir; bu da yanacaq və işçi qüvvəsi məsrəfini azaldır. Bazardakı bir çox misli məhsulun tək başına vurulması tövsiyə olunarkən, proqramda istifadə olunan misli məhsulun digər məhsullarla rahatlıqla qarışdırıla bildiyi bildirilir.
Hissədə önə çıxan AgroTroia məhsulları
- Copperas - bitkinin immun mexanizmini gücləndirərək halqalı ləkə kimi xəstəliklərə qarşı davamlılığı artıran, zoğ mexanizmini dəstəkləyən misli qidalandırma məhsulu.
- Activo - çiçəklənmə dövrü tətbiqlərində bitkinin inkişafını dəstəkləyən qidalandırma məhsulu.
- New Olive 5-10-15+ME - zeytuna xüsusi formulə edilmiş, qida elementi çatışmazlıqlarını aradan qaldıran qidalandırma məhsulu.
Hatay Aktepe nümunəsi, zeytunçulukda uğurun düzgün vaxtda mübarizə, müntəzəm qidalandırma və daimi saha izləməsinin bir araya gəlməsi ilə mümkün olduğunu göstərir. Mustafa Bilginin təcrübəsi, araşdıran və tətbiqi müntəzəm izləyən bir istehsalçının hər il məhsul ala biləcəyinin konkret bir nümunəsidir. Az məhsulla daha çox məhsul və daha yüksək məhsuldarlıq hədəfləyən istehsalçılar üçün düzgün qidalandırma proqramı, həm xəstəlik və zərərverici təzyiqini azaldır, həm də məsrəfi nəzarət altında saxlayır.
Mənbə: AgroTroia – "Kənd Təsərrüfatında Uğur" proqramı, AgroTroia sponsorluğu ilə.