AgroTroia-nin “Tarımda Başarı” proqramı bu bölümdə Adananın Yüreğir rayonu Çelemli kəndində, İsmail Üzelin zeytin və qoz bağında qonaq oldu. AgroTroia idarə heyətinin üzvü Umut Dönmez, aqronom mühəndislər Cemal və Nuh ilə birlikdə bölgənin köklü zeytin istehsalçıları Osman əmi və İsmail qardaşın da iştirakı ilə Çukurovada zeytinçiliyin püf nöqtələri müzakirə olundu. Bağın hamısında AgroTroia zeytin qidalandırma proqramı tətbiq olunub.
Çukurovanın Baş Problemi: Halqalı Ləkə
Bölgənin ən böyük dərdi halqalı ləkədir. Nəm, rütubətli mühit və sıx şeh bu göbələk mənşəli xəstəliyin bağda daim aktiv qalmasına səbəb olur. Yarpaqlarda dairəvi ləkələr yaradan xəstəlik zaman keçdikcə yarpaq tökülməsinə, ağacın kolaşmasına, hətta qurumasına qədər gedə bilir. İstehsalçılar xəstəliyin qarşısını almaq üçün tumurcuq dövrünə qədər üç dəfə Copperas tətbiq etdiklərini, bunu nəzərdən qaçırdıqda bölgədə zeytinçiliyi davam etdirməyin demək olar ki, qeyri-mümkün hala gəldiyini izah edirlər. Copperas tərkibindəki mis sayəsində bitkini göbələk amillərinə qarşı dirənikli saxlayarkən qidalandırıcı xüsusiyyəti ilə də zoğ və meyvə tutumunu dəstəkləyir.
Qırmızı Hörümçək və Pambıqlı Bit ilə Mübarizə
Süfrəlik sortlarda diqqət edilməli digər bir zərərverici qırmızı hörümçəkdir. Həm yarpaqda, həm meyvədə forma pozğunluğu yaradaraq süfrəlik dəyərini aşağı salır. Bağda bunun üçün Liquid S80 formasındakı kükürdün uzaqlaşdırıcı xüsusiyyətindən istifadə olunur; çox isti dövrlərdə lazım gəldikdə akarisidlərlə dəstəklənə bilir. Bölgənin başqa bir baş bəlası isə pambıqlı bitdir. Sormaq yolu ilə zərər verən bu zərərverici fumajin əmələ gəlməsinə və meyvə sapından tökülməyə səbəb olur; nəm iqlimdə sürətlə yayıldığı üçün ikili təsir maddəli, növbələşən tətbiqlərlə mübarizə aparılır.
Ting Seçimi və Bağ Salınması
Umut Dönmez fermerlər arasında geniş yayılmış “yaşlı ting daha yaxşı tutur” inancının zeytində tərsinə işlədiyini vurğuladı. Kök fəaliyyətini hələ tamamlamamış, gənc və zəif tinglər kiçik yaşda torpağa daha asan adaptasiya olur; 2-3 yaşlı tinglər isə iqlimə uyğunlaşmada geridə qala bilir. Çukurova kimi halqalı ləkənin intensiv olduğu bölgələrdə bağ salınmasında cərgəarası və cərgəüstü məsafə düzgün tənzimlənməlidir. Vahid sahəyə çox ting əkmək məhsuldarlığı artırmır; əksinə sıx əkin hava sirkulyasiyasını azaldaraq xəstəliyi və isti dövrlərdə çiçək yanmasını tətikləyir. Tövsiyə olunan məsafə ən azı 6x5, ideal olaraq 6x6 metrdir.
Budamanın Məhsuldarlığa Təsiri
Proqramda ən çox üzərində dayanılan mövzulardan biri budama idi. Zeytində su nasosu yuxarıdan aşağıya işlədiyi üçün meyvə əvvəlcə üst budaqlarda tutur; zeytin güvəsi və halqalı ləkə ilə mübarizə də üst budaqlarda daha asandır. Buna baxmayaraq “zeytin ətəkdə, bal pətəkdə” inancı ilə istehsalçılar üst budaqları kəsirlər ki, bu səhv tətbiq həm xərci iki qat artırır, həm məhsuldarlığı yarı-yarıya azaldır. Doğrusu, ağacın tək gövdəli olması üçün 1,20-1,30 metrdən taclandırmaq, dik gedən budaqları kökündən almaq və həddən artıq təpə kəsimindən qaçmaqdır. Bu sayədə mexaniki əməliyyat asanlaşır, gübrələmə və meyvə keyfiyyəti daha homogen olur. Ədəbiyyatda Çukurovada süfrəlik zeytində ağac başına təxminən 12,5 kiloqram məhsuldarlıq hədəf kimi göstərilir.
Bölümdə önə çıxan AgroTroia məhsulları
Copperas - halqalı ləkə və göbələk amillərinə qarşı misli qidalandırma
Liquid S80 - maye kükürdlə qırmızı hörümçəkdə uzaqlaşdırıcı təsir
İsmail Üzelin 1.500 ağaclıq bağı, düzgün budama, halqalı ləkə ilə müntəzəm mübarizə və balanslı AgroTroia qidalandırma proqramının birləşməsi ilə necə bir nəticə verdiyinin nümunəsidir. Üstəlik zeytinini həm yaşıl, həm qara emal edərək əlavə dəyər qazandıran istehsalçı, bölgəsində könüllü olaraq budama və qidalandırma biliyini paylaşır. Mənfi iqlim şəraitinə baxmayaraq sağlam, məhsuldar bir bağ mümkündür; açar isə şüurlu və proqramlı işləməkdir.
Mənbə: AgroTroia – “Tarımda Başarı” proqramı, AgroTroia sponsorluğunda.