تغذية النبات في القمح: البرنامج الصحيح ضد الصدأ والسونة

حلّ برنامج "النجاح في الزراعة" على قناة AgroTroia في هذه الحلقة ضيفاً في حقل القمح الخاص بالمزارع حقي غول في منطقة هاتونتشايري بكانغال - سيواس. وبمشاركة المهندسين الزراعيين من AgroTroia نوح وجمال، إلى جانب المنتجين بكير طاشدمير وروشن أرسلانتاش والأخ أحمد والمختار جمال توبطاش والمهندسة الزراعية المقدِّمة بورجو أوزكان، جرى تناول تغذية النبات في القمح، وخصوصاً الفوائد التي توفرها التغذية في مكافحة الصدأ، في إطار برنامج تغذية القمح. وفي الحلقة التي ذُكِّر فيها بأن واحدة من كل أرضين في تركيا هي حقل قمح، جرى التأكيد بأهمية على أن منتجات AgroTroia ليست دواءً للصدأ، بل منتجات تغذية تقوّي وضع النبات.

تجهيز التربة والزراعة

أساس العمل في القمح هو تجهيز التربة الصحيح. ففي الترب منخفضة الجير ومرتفعة الأس الهيدروجيني، يُسحَب الأس الهيدروجيني نحو الأسفل بتطبيق الكبريت والأحماض الأمينية قبل الزراعة فتُرفَع المادة العضوية. وتُلقى بالبذّارة نحو 20-24 كيلو للدونم، وفي الزراعة النثرية حتى 27-28 كيلو؛ وتُوضَع البذرة على عمق 4-6 سم بغرس متين وبشكل متجانس. فالبذور التي تسقط عميقاً جداً قد تنقلها الطيور والحشرات، كما يحدث في الزراعة الضحلة خطر الانهيار والجفاف. وفي البرنامج، باستثناء منطقة البحر الأسود، جرى التأكيد على أهمية التوجه إلى الأسمدة الكبريتية بدلاً من الأسمدة ذات الرقم 18 في الترب مرتفعة الأس الهيدروجيني، من أجل قدرة التربة على حفظ الماء ومادتها العضوية.

التغذية في فترة التفريع

مفتاح الإنتاجية في القمح هو التفريع. فكل برعم ينفجر من جانب النبات الأم يعني سنبلة. ولهذا يُطبَّق في فترة التفريع للدونم 100 سم3 Copperas و100 سم3 بورون-زنك (bezin) و200 سم3 Aminado. وبينما يطوّر Aminado بناء الجذور ويسرّعه، يدعم البورون-الزنك أقصى تفريع؛ أما Copperas فيمتّن عنق الجذر ويجعل النبات مقاوماً للأمراض. وذُكر أنه عند إعطاء Copperas يصفرّ القمح قليلاً لمدة، ثم يندفع بسرعة؛ وأن هذا علامة أقصى تفريع ولا داعي للقلق.

نهج المنشّط ضد الصدأ

أكبر مشكلات المنطقة المستمرة منذ سنوات هي الصدأ (الصدأ الأصفر والصدأ البني والصدأ الأسود). وفي البرنامج جرى التأكيد على أن الصدأ يُكبَح لا بمبيد فطر بل بمنشّط يؤمّن وضع النبات. ففي فترة الاستطالة يُمتَّن نصل العلم وتُوسَّع نصلة الورقة بـ Activo؛ وعندما يزيد التمثيل الضوئي ينتج النبات غذاءه بنفسه أكثر ويكتسب مقاومة للمرض. وذُكر أن مبيدات الفطر تُضعف جدار الخلية، في حين أن إبقاء الجدار قوياً يسهّل مكافحة العدوى الفطرية. وفي التطبيق يُضاف إلى جانب Activo تعزيز بالفوسفور والعناصر الصغرى إضافة إلى الطحالب البحرية. وشُورك كمثال ميداني أن الصدأ الذي تكوّن في حقل أحد المنتجين تعافى بعد أسبوع من هذا التطبيق.

مكافحة عفن عنق الجذر والسونة

مرض رئيسي آخر في القمح هو عفن عنق الجذر الناجم عن الفيوزاريوم. وغالباً ما يحاول المزارعون حله في فترة الاستطالة بدواء الصدأ؛ في حين يمكن منعه مبكراً في فترة التفريع بمنع تكاثر الأبواغ عبر Copperas النحاسي. وبعد فترة الاستطالة، عند الانتقال إلى تكوّن السنبلة والحبة، تبرز مكافحة السونة. وذُكر أن القسم الأكبر من أنواع السونة في العالم موجود في بلدنا، وأنه بحظر المكافحة بالطائرات وقعت التكلفة على المزارع، وأن كثيراً من المنتجين يخسرون الإنتاجية لعدم قدرتهم على الرش. وبينما ينشغل الجميع بالصدأ، يُمنَح في هذا النهج الأولوية مبكراً للسونة والوضع من أجل السنبلة. أما لتعزيز الكبريت المكمِّل للتغذية فيُنصح بـ Liquid S80.

منتجات AgroTroia البارزة في الحلقة

• Copperas - تغذية نحاسية وحفظ للوضع ضد عفن عنق الجذر

• Activo - منشّط لنصل العلم وضد الصدأ في فترة الاستطالة

• بورون-زنك (bezin) - دعم بالزنك-البورون يزيد التفريع

• Aminado - تعزيز بالأحماض الأمينية يطوّر بناء الجذور

• Liquid S80 - تعزيز بالكبريت السائل للأس الهيدروجيني والتربة

في كانغال - سيواس، أصبح حقل القمح السليم الذي تحقق بالتغذية الصحيحة حتى في تربة قليلة الخصوبة نسبياً، مثالاً على أن الصدأ يمكن كبحه بمنشّط، وأن عفن عنق الجذر والسونة يمكن إدارتهما ببرنامج مبكر قائم على الوضع. كما أن مشاركة أحد المنتجين بأنه طبّق في المساحة نفسها بتكلفة دونم أقل بأربعة أضعاف قياساً ببرنامج منافس، أبرزت في فترة تشتد فيها الظروف الاقتصادية أهميةَ الحصول على إنتاجية كبيرة بمدخلات قليلة.

المصدر: قناة AgroTroia - برنامج "النجاح في الزراعة"، برعاية AgroTroia.